La soddisfazione del vostro palato è per noi fondamentale! Per questo, insieme al nostro fantastico staff di cucina, ricerchiamo continuamente solo materie prime di alta qualità, prediligiamo i prodotti di stagione e del territorio, come l’ olio e.v.o. di frantoio delle nostre colline,il prosciutto di Parma a lunga stagionatura, le cozze e il sale dolce di Cervia, il formaggio di Fossa di Sogliano e tante altre eccellenze.
Il gusto unico dei nostri piatti si sposa così, perfettamente, all’attuale concetto di salute e leggerezza.
Vi delizieremo con una ricca prima colazione dolce e salata , servita in sala ristorante o in giardino; brioches, torte e ciambelle fatte in casa, frutta fresca, cereali, yogurt, affettati, formaggi, uova,succhi di frutta, miele, confetture, creme al cioccolato ecc… caffe’ espresso macinato al momento e cappuccino con latte fresco; disponibili anche prodotti integrali, senza glutine e/o lattosio
Il vostro viaggio nel gusto proseguirà, a pranzo e cena con Menu a scelta e possibilità di variazioni; tutti i giorni troverete piatti di pesce, carne o vegetariani, buffet di verdure e insalate,ricca scelta di antipasti a pranzo e golosi dolci dello Chef la sera,dessert a piacere;il servizio è ai tavoli.
A richiesta cucina dietetica,vegetariana ecc… pasti su misura per i piccoli anche in svezzamento.